Matti da pescare

LO SGOMBRO

Sino a qualche anno fa questo pesce si insidiava prevalentemente nella rada esterna del golfo tra Torre Scuola e Tellaro.
Da qualche anno, però, accosta più fraquentemente nel tratto di mare che va da punta San Pietro
allo scoglio Ferrale, a circa mezzo miglio dalla costa, forse attirato da più mangianza
Gli orari migliori sono l'alba e le prime ore del mattino.
Lo sgombro si insidia a traina usando cucchiaini, piume o piccoli minnow oppure,
bene ancorati a bolentino dopo una generosa pasturazione ;come esca l'ideale è
il trancio di sarda.
La stagione ottimale è l'estate